Recetas para tupper: Crema de verduras y pollo

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Si os gustan los platos de cuchara no dejéis de probar esta deliciosa crema de verduras con pollo. Es una de nuestras preferidas y resulta ideal para llevarse al trabajo con nuestro tupper.

Su textura cremosa y su exquisito sabor hacen de este plato un bocado irresistible para disfrutar en el día a día.

Es una crema sencilla pero deliciosa, el sabor que le aporta el pollo es exquisito y el resultado final es una crema suave, fina y reconfortante.

Nosotros hemos utilizado nuestras verduras favoritas pero como os solemos decir podéis cambiarlas según vuestros gustos o lo que en ese momento tengáis en la nevera, siempre respetando las cantidades, el resultado será igual de exquisito.

El único ingrediente que deberéis respetar son las patatas y el pollo, el resto podéis cambiarlo por otras verduras que os gusten mas.

Esta receta la incluimos en nuestro especial recetas para tupper aunque terminamos con el hace unas semanas nos habéis escrito pidiendo alguna receta más. De vez en cuando iremos publicando diferentes recetas que vayan bien para llevar dentro del tupper.

Desde Degustabox nos han hecho llegar una mochila ideal para transportar los tuppers al trabajo, es de gran calidad si os gusta vosotros también la podéis conseguir.

Invitando a vuestros amigos a Degustabox (para invitarlos con éxito han de registrase), rellenar los cuestionarios que mandan cada mes y también rellenar el cuestionario del producto por puntos una vez recibido.

Cuando consigáis suficientes puntos para acceder a un producto podéis canjearlo o esperar a tener mas puntos y coger un producto más valorado.

Los puntos no caducan y en vuestra cuenta hay un apartado ¨Mis puntos¨ donde podéis ver en todo momento los puntos que tenéis.

* Post Patrocinado (nos han regalado la mochila)

Crema de verduras y pollo

  • 200gr zanahorias
  • 60gr tomate pera (1 tomate)
  • 50gr pimiento rojo
  • 470gr patatas (peladas)
  • 50gr judías verdes
  • 310gr pechuga de pollo
  • 1 litro caldo de verduras
  • 200ml caldo de pollo
  • 50gr aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  1. En una olla añadimos el aceite de oliva, las verduras peladas y troceadas sofreímos unos 5 minutos. Añadimos la pechuga de pollo y añadimos un poquito de sal.
  2. Cubrimos con el caldo de verduras y caldo de pollo, llevamos a ebullición una vez el caldo rompa a hervir bajamos el fuego y dejamos cocer durante 35 minutos. Comprobamos que la verduras estén tiernas y las pechugas de pollo bien cocidas.
  3. Trituramos todo con una batidora hasta conseguir que la crema no tenga ningún grumo, para que quede mas suave la pasamos por un chino.
  4. Servimos con un poquito de pimienta por encima.

Notas

Si preparas esta receta y quieres que la publique en el blog envíame un email con tu fotografía y comentarios, aquí.

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