Ayer cuando os publique la receta de pan de hamburguesas con aceite de oliva os dije que hoy os traería la hamburguesa ¡aquí la tenéis! y no es una hamburguesa cualquiera ¡es la hamburguesa!, una hamburguesa de merluza jugosa, tierna, y muy rica además no es de carne es una hamburguesa de pescado, concretamente de merluza. […]

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¿A quien no le gustan unas buenas hamburguesas?, pero para que sean buenas de verdad, estarás de acuerdo conmigo que el pan no puede ser cualquier pan, tiene que ser un pan de hamburguesa con aceite de oliva como el que os traigo hoy ¡lo tenéis que probar!, es tan tierno… El único secreto de […]

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Los boquerones en vinagre son el plato por excelencia en los calurosos días de verano, ¿a quien no le gusta un buen plato de boquerones bien fríos para comer o para cenar?, a mi me encantan y no hay mes de verano que no los prepare. Muchos de vosotros pensaréis que es una receta laboriosa […]

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Seguimos con las cenas del mundial, en esta ocasión os propongo unas Croquetas de Berenjenas y Bechamel de Calabacín ¡si de calabacín!, os diré que me ha sorprendido gratamente, esta deliciosa. La Bechamel de Calabacín es mucho más ligera que la bechamel tradicional que solemos preparar para infinidad de preparaciones, yo pienso repetir :). Las […]

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Ahora con el mundial de futbol tan presente que mejor que disfrutar de una pizza casera mientras animamos a nuestra selección. En esta ocasión he preparado una pizza de Atún claro en aceite de oliva virgen extra y Anchoas del cantábrico para chuparse los dedos. He invitado a casa a cenar a unos amigos y […]

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