¿A quien no le gustan unas buenas hamburguesas?, pero para que sean buenas de verdad, estarás de acuerdo conmigo que el pan no puede ser cualquier pan, tiene que ser un pan de hamburguesa con aceite de oliva como el que os traigo hoy ¡lo tenéis que probar!, es tan tierno… El único secreto de […]

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Los boquerones en vinagre son el plato por excelencia en los calurosos días de verano, ¿a quien no le gusta un buen plato de boquerones bien fríos para comer o para cenar?, a mi me encantan y no hay mes de verano que no los prepare. Muchos de vosotros pensaréis que es una receta laboriosa […]

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Seguimos con las cenas del mundial, en esta ocasión os propongo unas Croquetas de Berenjenas y Bechamel de Calabacín ¡si de calabacín!, os diré que me ha sorprendido gratamente, esta deliciosa. La Bechamel de Calabacín es mucho más ligera que la bechamel tradicional que solemos preparar para infinidad de preparaciones, yo pienso repetir :). Las […]

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Ahora con el mundial de futbol tan presente que mejor que disfrutar de una pizza casera mientras animamos a nuestra selección. En esta ocasión he preparado una pizza de Atún claro en aceite de oliva virgen extra y Anchoas del cantábrico para chuparse los dedos. He invitado a casa a cenar a unos amigos y […]

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¿Os gusta el arroz con leche?, pues hoy os traigo una tarta de arroz con leche baja en calorías para chuparse los dedos. El secreto de una buena y tentadora receta son los ingredientes, si estos son de buena calidad el éxito esta asegurado. Ya sabéis que me gusta adaptar todas aquellas recetas de siempre […]

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