
Hoy vamos a disfrutar de unas deliciosas natillas de galletas, postre express con el que tardaremos tan solo 15 minutos en preparar.
Totalmente recomendables, las natillas de galletas son muy cremosas y tienen un delicioso sabor a galleta que os encantara, ni que decir tiene que si tenéis peques las hagáis pronto, porque os puedo asegurar que las natillas de galletas se van a convertir en uno de sus postres preferidos y si no los tenéis hacerlas igual porque os van a encantar.

Su sabor es a galletas maría, con textura aterciopelada, una delicia de postre que no debeis perderos. Son fáciles de elaborar y tienen muy poquitos ingredientes, unas natillas de galletas deliciosas para cualquier ocasión.

Ingredientes
- 500gr de leche desnatada
- 50gr de azúcar
- 2 yemas
- Un chorrito de esencia de vainilla
- 10 galletas
- 1 hoja de gelatina
Preparación Tradicional
Ponemos la hoja de gelatina a hidratar en un cuenco con agua fría (de la nevera) durante 10 minutos.
Incorporamos dentro de un cazo: leche desnatada, azúcar, yemas batidas, esencia de vainilla, cocemos a fuego medio-bajo (no tiene que hervir) hasta que empiece a estar caliente, removemos de vez en cuando con las varillas.
Cuando la mezcla anterior empieza a estar caliente añadimos las galletas troceadas con las manos y deshacemos bien con ayuda de las varillas, por último añadimos la hoja de gelatina bien escurrida y mezclamos bien hasta que se disuelva.
Vertemos la mezcla en vasitos y dejamos templar a temperatura ambiente. Cuando estén casi fríos los llevamos a la nevera, unas 5 horas hasta que estén fríos por completo.
Antes de servir decoramos con unas cuantas galletas troceadas o dejarlas sin decorar, como más os guste.
Preparación con Thermomix
Incorporamos dentro del vaso, leche desnatada, azúcar, yemas, esencia de vainilla y las galletas troceadas con la mano, 6 minutos, 100º, velocidad 3.
Una vez finalice el programa, añadimos la hoja de gelatina bien escurrida y mezclamos 30 segundos, velocidad 4.
Transcurrido el tiempo vertemos las natillas en sus vasitos y dejamos templar a temperatura ambiente, cuando estén casi fríos, los llevamos a la nevera hasta que estén fríos.
A la hora de servir podemos trocear con las manos unas cuantas galletas y decorar las natillas con ellas o dejarlas sin decorar.

Que paséis un bonito fin de semana 🙂
Enlazamos esta entrada a la Fiesta de Enlaces del blog Personalización de Blogs

Madre mía, tienen que estar de vicio, encima con sabor a galleta. Tengo que probarlas pero ya!
Gracias por enseñarnos.
Que tengas un estupendo fin de semana y que tengas tiempo para todo lo que quieres hacer.
Besos de gato!
Ayyyy ayyy que soy la primera y me las voy a comer yo solita. Estas cosas no se sacan a la luz sin avisar, que viene todo el mundo corriendo y se las lleva.
Me encanta, me encanta tu propuesta.
Feliz fin de semana…y no te preocupes por las horas, el día no da para más.
Un beso
Me encantan! Y mas con ese toque de lasgalletas!! Muy buen finde!!
Deliciosas y con las galletas aún mejor. Bss
Mmmmm qué ricas!!! me la anoto para hacerla!! Tengo un par de amigos con peques devoradores de galletas… les voy a hacer estas natillas porque seguro que les van a encantar!
Besasos
ese sabor a galletas maria..q rico
Que delicia de natillas….No hay quien pueda resistirse!!…..Tienen que estar de vicio…..;))
Feliz finde!
Que bonitas y que ricas con galletas. me han encantado. bss
Uy que rico!!! Yo me la apunto tambien!!
Qué buena pinta y que recuerdos de las que hace mi madre!!!
Bonitas fotos.
Un abrazo,
María
No me puedo ni imaginar lo rico que tiene que estar =)
Kate
Ficaram com uma cor linda e com um aspecto delicioso.
Adorei.
bjs
Que buena pinta esas natillas! las de galleta maria son un clasico en casa, le pasan la lengua hasta al potecito. Parece que te ha quedado con la consistencia exacta! yo definitivamente me apunto a comer una
pero que requetefácil parece!!!! Me encanta todo lo que tiene sabor a galleta… Las fotos muy chulis…
Yo soy tan sosa que siempre la hago normales o de chocolate (las favoritas en casa) pero estas tienen que estar impresionantes, me gusta muchísimo el sabor de la galleta María de toda la vida. BS
Qué buen aspecto tiene esa cucharilla, una textura muy apetitosa.
Besos.
Sencillo postre pero seguro que delicioso!. Y me encantan las fotos, como siempre, con mucha luz y perfectas en estilismo!
Un beso
Yaiza ¡Qué cosa tan dulce!
sólo por la presentación no dudaría en comérmelo!!!
Que buena textura.
Y la vainilla que rica.
Un saludito
Esther te han quedado con un color que parece que lleva caramenlo.Me encanta!!:)
Esta me la apunto!! Que pintaza tienen…rica rica..
A ver si tengo un rato y las hago, por que me han conquistado!!
Un besote guapa!!
A mi hija Marta le voy a hacer feliz con tu receta. Yogur, actimel, todo tiene que ser de galleta!!! así que cuando me presente con este postre no te quiero ni contar!!! gracias ;D
Hola Esther, estas seguro que las hago el sabado, a mis hijos les van a encantar, tambien decirte que me encantan todas las cosas que haces con fresas, soy adicta a las fresas. Gracias por tus recetas.
Mila
Hola Esther, esta natills las hago el sabado, a mis hijos les van a encantar. Tambien te tengo que decir que me gustan mucho tus recetas con fresas, soy adicta a las fresas XD. Un besito.
Mila
con tus fotos haces de una receta sencilla todo un arte, qué maravilla, me encanta
Buenísima receta y fantásticas fotos!! me la apunto 😉
mmmmm, que pintaza tienen!!! y las fotos son maravillosas!
He descubierto tu blog por la fiesta de enlaces, pero ya te he añadido a mi bloglovin porque me ha encntado tu blog!
un beso y feliz fin de semana!
byLuch
No tengo termomix, ¡Que pena!
Besos
Raquel
http://raqueljimenezbisuteria.blogspot.com.es/
Uyyyyy que ricas!!!!
Vengo de la fiesta de enlaces….
Saludos
Que cosa más rica! Me encantan las fotos, hacen la receta todavía más apetecible 🙂
Vengo de la fiesta de enlaces, ¿Cómo se me ha podido pasar esta entrada tuya? 🙁 Bueno, ya la tengo anotada jeje. Besos.
¡Qué ricas!Yo también tengo receta hoy en el blog pero de salado;)
Buen fin de semana.
Un besito
Hola!! Vengo de la Fiesta de Enlaces. Solo decirte que me encanta esta receta, me parece genial, ha ido directa a los primeros puestos de recetas pendientes.
Un beso
Es un postre fácil y seguro que está buenísimo! Además, me gustan mucho las fotos!
Vengo de la fiesta de enlaces y me quedo por aquí!
Un besooo
Por favor, qué pinta, qué presentación y qué fotos, vaya envidia sana, enhorabuena y a ver si empiezo a hacer yo mejores fotos. Un besico y enhorabuena.
Hola vengo de la fiesta de enlaces 🙂 me encanta…y la cucharita es una preciosidad. Besitos
Que fotos más increibles! Me encantan! Y la receta me vas a permitir que me la lleve, y pienso hacerla esta misma semana, que ricas tienen que estar con sabor a galleta!
Un beso!
Montes
Me apunto la receta ya que las natillas siempre las hago en casa, y de galletas todavía no he hecho nunca. Vengo de la Fiesta de Enlaces. Un abrazo.
Mientras tu me estas visitando yo estoy merendando…sabes que??? siiiii
estas muy ricas, gracias por la receta.
Un beso guapisima
¿Y estas natillas? Que también me las había perdido…A mi hija le va a encantar. Todos los lácteos le encantan.
Que pasada! Con sabor a galleta, que ricas, hoy domingo ya tengo postre, gracias por esta y por todas tus recetas. Un besazo y buen domingo.
Gracias a ti por hacer nuestras recetas ¡nos hace mucha ilusión! 😉