Bizcocho Papá Noel

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Queremos desearos a todos una feliz noche buena y una ¡feliz navidad!. Hemos traído la tarta de noche buena para celebrar con todos vosotros este año.

Queremos daros las gracias por estar siempre detrás de la pantalla mostrándoos vuestro cariño y compartiendo tantos momentos ¡sois como de la familia!.

Ojala y pudiéramos sentarnos todos en una gran mesa y celebrar la navidad. Queremos aunque sea virtualmente sentarnos junto a vosotros y disfrutar de un rico trocito de tarta.

Disfrutad mucho y ser muy buenos que esta noche llega Papá Noel.

Queremos agradecerle a Silikomart el molde tan bonito que nos hicieron llegar, sin el esta tarta no hubiera sido posible. ¡Muchas gracias!.

Bizcocho Papá Noel

  • 3 huevos
  • 1 yogur griego
  • 1 medida del vasito de yogur de aceite de girasol
  • 2 medidas del vasito de yogur de azúcar
  • 3 medidas del vasito de yogur de harina
  • 1 sobres de levadura química
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • una pizca de sal

Decoración

  • 500g Nata 35%mg
  • 200g de azúcar
  • 1 cucharada de queso de untar
  • Fresas

Preparación

  1. Vertemos los ingredientes dentro de un cuenco y mezclamos hasta conseguir una crema homogénea y sin grumos.
  2. Untamos con un poquito de mantequilla el molde y vertemos la mezcla sobre el.
  3. Precalentamos el horno a 180º.
  4. Incorporamos dentro el molde y dejamos hornear durante 30 minutos aproximadamente a 180º calor arriba y abajo.
  5. Transcurrido el tiempo pinchamos el centro del bizcocho con un palo de brocheta, si este sale limpio el bizcocho esta listo, si no es así dejamos hornear unos minutos más.
  6. Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.
  7. Una vez este el bizcocho frio, montamos la nata junto a 200 gramos de azúcar y una cucharada de queso de untar, la nata tiene que quedar bien firme.
  8. Vertemos la nata en una manga pastelera y decoramos el bizcocho con nata y fresas troceadas.
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