Patatas cajún, bajas en calorías

patatas cajun, bajas en calorias

Madre del amor hermoso que deliciosas están estas patatas cajún, bajas en calorías, ayer no pude subir la receta por falta de tiempo y hoy iba a ser un poco lo mismo, pero os lo prometí, y aquí las tenéis.

Os animo a que las hagáis porque son fáciles no, lo siguiente… las tenemos preparadas en unos minutos y luego al horno, ya veis la pinta que tienen ¡buenísima!. Solo un pequeño consejo, utilizar aceite de oliva virgen extra de calidad, os recomiendo el de la marca Heroina y pimentón de la vera, el resto saldrá solo.

Cuando preparamos recetas tan sencillas y con poca elaboración el secreto se encuentra en los ingredientes y sin lugar a dudas si elegimos los ingredientes con cuidado el resultado será inmejorable.

Este fin de semana, todos a preparar patatas cajún, bajas en calorías, con una cerveza bien fría porque un día es un día ¿no?, y sinceramente nos lo merecemos.

paso a paso patatas cajun light

Patatas cajún, bajas en calorías

  • 5 patatas medianas de piel fina
  • 1 cucharadita aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharaditas pimentón dulce de la vera
  • 2 cucharaditas cebolla en polvo
  • 2 cucharaditas ajo en polvo
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 1/2 cucharadita de romero
  • 1/2 cucharadita de tomillo
  • Sal
  • Pimienta

Como preparar patatas cajún, bajas en calorías

Lavamos bien las patatas, nos aseguramos que no quede ningún resto de tierra (vamos a comer la piel), cortamos en gajos y las disponemos en un bol.

Incorporamos una cucharadita de aceite de oliva virgen extra, especias, sal y pizca de pimienta. Mezclamos bien con una espátula hasta que todos los gajos de patata estén impregnados por igual.

Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal y disponemos las patatas, también os puede ir muy bien el molde para pizza porque tiene agujeros y así se cocinan las patatas tanto por arriba como por abajo. Horneamos a 180º (horno precalentado), calor arriba y abajo durante 30 minutos aproximadamente.

Servimos las patatas bien calientes, podéis  acompañar las patatas con salsa de yogur ligera o sin nada, yo las comí solas porque están buenísimas.

Ya sabéis cualquier duda, podéis dejarla en comentarios, enviarme un email o comentario en Instagram.

patatas cajún, horno

 

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