Pechugas de pollo al ajillo con arroz aromatizado

pechugas de pollo al ajillo con arroz aromatizado

Nos hemos decidido y hemos dado el salto a WordPress con muchos nervios y aun sin terminar os presentamos nuestra nueva casita, veréis que todavía no cuenta con el diseño pero estamos en ello.

Dentro de poco veréis muchas novedades en Cocinando Sabores esperamos que os gusten y disfrutéis mucho, nosotros estamos muy ilusionados y con muchas ganas de presentaros un nuevo proyecto.

Pero no adelantemos acontecimientos y vamos con la receta que os hemos preparado aunque rápida es deliciosa.

Nuestras recetas preferidas son aquellas que se hacen a fuego lento y con mucho mimo pero no siempre disponemos de ese tiempo y hay veces que nos toca cocinar algo rápido aunque no por ello menos sabroso.

Hemos podido probar las hojas especiadas al ajillo de Maggi que venían con la caja Degustabox de este mes.

Como todos los meses los chicos de Degustabox nos sorprenden y nos hacen llegar una de sus cajas sorpresa, cada caja contiene entre 8 y 12 productos con las últimas novedades que las marcas lanzan al mercado.

Si como a nosotros os gusta que os sorprendan podéis abonaros haciéndolo desde aquí obtendréis un descuento. Su precio final será de 9,99 con gastos de envió incluidos en vez de 14,99 –el descuento solo se aplicara el primer mes-

Pero volvamos a la receta, nos ha sorprendido lo gustosas que quedan las pechugas y el rico sabor que obtienen cocinándolas a fuego mínimo sin nada de aceite y absorbiendo todo el sabor que aportan las hojas especiadas.

Una autentica delicia que tendremos preparada en muy poquito tiempo.

Además para acompañar las pechugas preparamos un rico arroz blanco aromatizado con unos dientes de ajo y un poquito de pimienta por encima.

Pechugas de pollo al ajillo con arroz aromatizado

  • 4 filetes de pechuga de pollo
  • 1 sobre Maggi jugoso a la sartén al ajillo
  • 350gr arroz
  • 3 dientes de ajo
  • 30gr aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  1. Ponemos una sartén con aceite de oliva y llevamos al fuego, pelamos 3 dientes de ajo y los troceamos a trocitos muy pequeños. Sofreímos en el aceite caliente hasta que tengan un bonito color dorado, reservamos.
  2. Ponemos una olla con abundante agua y una pizca de sal. Una vez el agua rompa a hervir añadimos el arroz y cocinamos el tiempo indicado por el fabricante (en nuestro caso han sido 15 minutos). Finalmente escurrimos.
  3. Mezclamos el arroz con el sofrito de ajo y espolvoreamos pimienta por encima.
  4. Colocamos cada pechuga de pollo en una de las hojas de Maggi, las hacemos a la sartén sin nada de aceite 3-4 minutos por cada lado.
  5. Cortamos cada pechuga a trocitos y la vamos disponiendo sobre un palo de brocheta.
  6. Emplatamos las brochetas de pollo junto un bol con arroz aromatizado.
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