Chocolate con nata, suave, delicado y exquisito.

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Si hay un dulce navideño que nos encante a todos en casa ese es el chocolate caliente, no hay desayuno más reconfortante en las mañanas de navidad que un recién chocolate caliente humeante al lado de la chimenea.

Este mes la anfitriona del reto Qué rico mamá es Patricia del blog El recetario de mi cocina, nos propone elaborar un dulce navideño. Desde el primer momento que supe su propuesta sabia que íbamos a preparar un delicioso chocolate con nata caliente.

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Una receta sencilla y deliciosa diferente al chocolate caliente que estamos acostumbrados, elaborada con chocolate, leche, nata y azúcar ¡Una autentica delicia!.

Feliz puente, descansar, divertiros y sobre todo disfrutar de ricos platos ¡Ha llegado la navidad!.

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Chocolate con nata

  • 800g leche entera
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 60g chocolate negro rallado Valor
  • 125gr chocolate con leche Valor
  • 250gr de nata
  • 1cucharada de azúcar

Preparación

  1. Ponemos en un cazo la leche y el azúcar llevamos a ebullición removiendo de vez en cuando, retiramos del fuego y añadimos el chocolate con leche hasta que se derrita junto la leche.
  2. Rallamos el chocolate negro y reservamos.
  3. Montamos la nata junto una cucharada de azúcar hasta que forme picos firmes. Tiene que estar muy montada.
  4. Vertemos el chocolate en tazas añadimos dos cucharadas de nata en cada taza y mezclamos con movimientos envolventes hasta unir el chocolate con la nata.
  5. Espolvoreamos un poquito de chocolate negro rallado por encima.
  6. Servimos caliente.

Fuente: Jenny Steffens

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  • El chocolate me encanta, especialmente esas tardes tan frías de invierno.
    Te ha quedado fenomenal, listo para darle buena cuenta 😉
    Un besazo y feliz puente.ResponderCancelar

    • cocinandosabores

      Olga ¿a quien no le gusta el chocolate verdad?. En invierno con el frío que hace es muy reconfortante :). Un besitoResponderCancelar

  • Eloisa

    Buenas!! Me encanta el chocolate pero siempre recurro a lo sencillo, el chocolate a la taza de Valor. Una pregunta, ¿puedes decirme de donde son las tazas?

    Un saludo, y gracias por la receta!ResponderCancelar

    • cocinandosabores

      Eloisa, el chocolate a la taza Valor es ¡delicioso! ;). Las tazas las compramos en Carrefour. Un besitoResponderCancelar

  • Mmmmm, ¡¡y qué lo digas!!. Un buen desayuno y una buena merienda. El tuyo tiene una pinta muy buena. A mí me encanta que sean espesinos, y tener algo siempre para mojar 😉
    Un besote y feliz finde!!ResponderCancelar

    • cocinandosabores

      Kim, este no es demasiado espeso pero la capa cremosa que aporta la nata lo hace irresistible ¡pruébalo! Un besitoResponderCancelar

  • Uno de estos me tomaba yo ahora, con una buena peli de dibujos :)♥ResponderCancelar

  • Ummmm!
    Me encanta el chocolate con nata!
    Muchos fines de semana lo hago y esta tannnn bueno.
    Te ha quedado fantástico
    Y las fotos son muy bonitas
    un besoResponderCancelar

    • cocinandosabores

      Ana ¿verdad? esta mucho más rico que el de tradicional :). Un besitoResponderCancelar

  • Mmmmmm que delicia mmmmm que maravilla mmmmm por favor mmm que sepas que tomo nota
    BesosResponderCancelar

    • cocinandosabores

      Mayte 🙂 Me alegro que te guste, si te animas a prepararlo ¡cuéntanos!. Un besoResponderCancelar

  • Qué rico este chocolate, sobre todo para estar de charleta con amigos y familiares, ¿a ver cuándo me invitas a un chocolatito de estos?, jejej
    MuxusResponderCancelar

  • Que rico que debe estar, la suavidad del chocolate con leche y la nata debe hacerlo delicioso.
    Irresistible seguro.

    Un beso guapaResponderCancelar

    • cocinandosabores

      ¡Cuanto bueno por aquí! 🙂 Muy rico Neus, anímate hacerlo que te saldrá exquisito. Un besitoResponderCancelar

  • Hola!
    Acabo de descubrir tu blog, me encanta! Y este chocolate caliente sí que es un chocolate caliente de verdad y no el Nesquik!! 😉
    Este mes estoy publicando recetas de galletas en mi blog; si quieres pasarte a visitarme eres más que bienvenida. Te invito a alguna galleta para acompañar tu chocolate caliente!! :))
    Besos desde BruselasResponderCancelar

    • cocinandosabores

      Hola María bienvenida!! Me alegro que te haya gustado el blog. El chocolate esta delicioso junto las galletas tan bonitas que haces una merienda de diez! Un beso.ResponderCancelar

  • Vaya, que bueno que tiene que estar, con este frio seguro que nos deja calentitos… me encantan tus fotos… te hacen dar ganas de probar lo que nos enseñas, Un abrazo y feliz semana.ResponderCancelar

  • Mmmmmmm, como apetece tomar una tacita de esas calentísima!!!!

    Un besito,
    Sandra von CakeResponderCancelar

  • Con la pinta que tiene, creo que me llega asta aquí el aroma de este delicioso chocolate que has preparado! tiene que estar buenísimo! bssResponderCancelar

    • cocinandosabores

      Patricia, delicioso ¡de verdad!. Si algún día te apetece una buena taza de chocolate y te gusta la nata, no lo dudes. ¡Esta es tu receta!. BesosResponderCancelar

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